2008 október hónap bejegyzései

2. A termelt javak értékesítése (Piacozás, vásározás, boltok) A paraszti gazdaságok megtermelt javaiból a fölösleg értékesítésének legfontosabb színhelye a piac. Mórahalmon csütörtök és vasárnap piaci nap, a kevesebb terménnyel rendelkezők itt árusítottak, akiknek több eladnivalójuk volt, azok bekocsiztak vele Szegedre. … Bővebben… →

e) Gyümölcsök felhasználása Jóllehet gyümölcsös nem volt minden gazdaságban — inkább csak ott, ahol a gazda jobban értett a gyümölcsfák oltásához, gondozásához — a szőlő közé azonban mindenütt többféle gyümölcsfát ültettek, melyeknek terméséből legtöbbször nem csak a család asztalára jutott, … Bővebben… →

http://web.morahalom.hu/sajto/a_telepules_foldje_es_nepe/heraldicart.uw.hu/Morahalom/pages/015_a_termelt_javak.html A termelt javak feldolgozása és értékesítése NAGY VERA 1. A termelt javak feldolgozása A paraszti életben a termelés elsődleges célja az élelemszerzés és e tekintetben az önellátás, így ebben a fejezetben a táplálkozás kerül előtérbe. Emellett természetesen a termelt … Bővebben… →

http://web.morahalom.hu/sajto/a_telepules_foldje_es_nepe/heraldicart.uw.hu/Morahalom/pages/016_iparosok_kezmuvesek.html Iparosok, kézműves specialisták FEJÉR GÁBOR   A néprajztudomány az ipari tevékenységeket általában négyféle alaptípusra osztja. Ezek: a házimunka, azaz szakképzetlen emberek önellátó tevékenysége, a specialista munka, ami szakképzetlenek megrendelésre történő munkája, a háziipar, a még mindig szakképzetlenek szezonális árutermelése, … Bővebben… →